Zeitsparende Freezer Smoothies

In Sekundenschnelle Smoothies herstellen und Zeit sparen. 🙂  Wäre es nicht perfekt, länger schlafen zu können und dennoch den Tag später mit einem gesunden und leckeren Frühstück starten zu können? Für dieses Frühstück müsst ihr gerade mal 2 Minuten aufopfern und den Smoothie kann man anschließend auch mit zur Uni/Arbeit/Schule  mitnehmen! Yej, für zeitsparende gesunde Alternativen! 🙂

Powersmoothie:

• 1 Banane
• 2 Handvoll (gefrorene) Himbeeren
• 1 Handvoll Spinat
• 1cm Ingwer

Erfrischungssmoothie:

• 2 Bananen
• 1/2 Mango
• 1 Handvoll Himbeeren
• 1cm Ingwer

Gebt euer Lieblingsobst (und Gemüse) für eine Portion in ein wiederverschließbares Plastiksäckchen und friert es ein. Um es dann mixen und verwenden zu können gebt beim mixen ca. 1-2 Tassen Wasser hinzu.
Seid kreativ, beim mixen könnt ihr noch andere Dinge hinzu geben:

• Ganz wichtig: WASSER! Oder eine andere Flüssigkeit, damit sich das Ganze auch vermischen kann.
• Milch/Mandelmilch/Kokosnussmilch
• Griechisches Naturjoghurt
• Nüsse, Nussmus, Erdnussmus
• Avocado
• frisches Gemüse, Obst

MaxJuices Austria – Fazit, Review

Hi meine Lieben! 🙂
Ein langes Wochenende geht zu Ende und ich kann auch mein Fazit zur Saftkur von Maxjuice Austria schreiben! 🙂
Ich habe diese Säfte probiert, ihr findet sie HIER

JUMP: Hat sehr lecker geschmeckt. Ich liebe grüne Smoothies und grüne Säfte, deshalb finde ich es auch nicht schlimm, wenn man etwas Gemüse schmeckt. Der Saft ist aber trotzdem sehr süß und man sollte sich auf keinen Fall von der Farbe abschrecken lassen.
PLAY: Wieder ein grüner Saft. Lecker, aber leider hat mich der starke Selleriegeschmack etwas gestört.
DANCE: Apfel, Ananas, Zitrone, Minze: Erfrischend, lecker, fruchtig, süß. Mjam! 🙂
SMILE: An diesen Geschmack war ich am meisten gewöhnt, da ich meine Säfte immer recht ähnlich mache (Karotte, Apfel, Orange &.). Schmeckt auch sehr lecker und erfrischend. 🙂
HUG:  Der Beste! Diesen Saft trinkt man immer am Abend und der schmeckt richtig richtig lecker! Er ist (leider) etwas kleiner als die anderen und enthalten sind Cashews, Zimt und andere Leckereien! 🙂

Es war bestimmt etwas Neues, so viele Säfte zu trinken anstatt „normal“ zu essen. Man fühlt sich gut, erfrischt, gesund, aber auch etwas müder als sonst. Generell wird aber auch empfohlen das Training zu reduzieren (was ich auch gemacht habe) und sich einfach ein bisschen locker zu Bewegen (spazieren etc.) und zu erholen. Das hat für mich perfekt gepasst, da ich dieses Wochenende sowieso bei der Schwimminstruktoren Ausbildung war und wir uns nur kurz im Wasser bewegt haben und viel Zeit im Lehrsaal verbrachten. Mein Hautbild wurde besser und ich fühle mich „gesünder“. Man lernt seinen Körper wieder mehr zu schätzen, trinkt die Säfte in aller Ruhe und kann es als guten Start nützen, um sich nachher wieder gesünder zu ernähren. Ich glaube niemand sollte urteilen, wenn man etwas noch nie probiert hat, deshalb finde ich auch, dass es jeder jederzeit probieren kann. Auch wenn es nur ein Tag ist! 🙂
Ich denke, je weniger man an einen gesunden Lebensstil gewöhnt ist, desto härter ist es, das Ganze durchzuziehen. Mir haben alle Säfte gut geschmeckt (außer zu viel Sellerie im PLAY-Saft), da trotz des Gemüseanteil, alle Säfte durch das Obst sehr fruchtig und süß schmecken.

Ich liebe diese kleinen Familienbetriebe wo die Beratung super ist und man immer sofort Hilfe bekommt. Bei Fragen kann man jederzeit mit Josef telefonieren, bekommt alles erklärt was man vorher/nachher/währenddessen machen soll und die Säfte werden auch vor die Haustüre geliefert. 

Einziger Kritikpunkt: Manchmal hat es mir einfach gefehlt etwas richtiges zu essen! (Freaky wie viel man eig. über Essen nachdenkt während solch einer Kur), aber man bekommt genug Nährstoffe während dieser drei Tage, dass man leicht auch ohne feste Mahlzeit drei Tage überlebt.

#5 Tipps für ein glücklicheres Leben

Wie ihr wisst, gibt es im neuen Kochbuch #Healthyfood Rezepte von mir und nun ist auch der neue Blog online, wo ich als Gastautorin schreiben darf! 🙂 , Den Artikel möchte ich hier auch veröffentlichen; Ihr kennt zwar schon meine Lieblingstipps, aber es oft zu wiederholen schadet nie! Denkt daran, wir können unser Selbstvertrauen und Lebenseinstellung gleich trainieren wie unsere Muskeln im Fitnessstudio! 🙂

Ein gesunder und aktiver Lebensstil ist für mich eine Lebenseinstellung, gesunde Ernährung und Sport gehören für mich zum Alltag, es ist keine Qual, es ist meine Leidenschaft!  🙂  Ich genieße gern die frühen Morgenstunden beim Laufen oder im Fitnessstudio, ich liebe es meinen Körper mit wertvoller gesunder Nahrung zu nähren und ich übe jeden Tag an einer positiven Lebenseinstellung! Wie schafft man das also, sich bewusst gesund zu ernähren und aktiv zu Leben? Ein gesunder und aktiver Lebensstil fängt immer im Kopf an und ist so viel mehr als “nur” gesunde Ernährung.

Würde jemand seinen teuren Ferrari mit einem Billigbenzin von einer Schrotttankstelle tanken? Nein, ich glaube auch nicht, warum füllen wir also unsere wertvollen Körper, dann nicht auch mit Qualitätsnahrung, mit dem, was der Körper wirklich braucht? Das Buch #Healthyfood bietet schon mal jede Menge exklusiver Rezepte für einen gesunden Lebensstil!

Hier kommen aber noch meine Top #5 Tipps für einen gesundes und glückliches Leben:

#1 Positiv und optimistisch zu bleiben! Nicht jeder Tag ist super, nicht jede Woche ist toll.. Jeder hat Tiefphasen, aber wichtig ist, in dieser Zeit nicht den Kopf hängen zu lassen und in Selbstmitleid zu verfallen, sondern DU entscheidest wie dein Leben aussieht und wie du damit umgehst! WIR entscheiden selbst, ob unser Glas halb voll oder halb leer ist! 🙂

#2 Glaub an dich selbst! Das ist so so sooo wichtig! Glaube immer an dich selbst! In dir steckt viel mehr als du denkst! In dir steckt so viel Potenzial! Nicht jeder hat die gleichen Stärken wie du, also nutze sie klug und mit Selbstbewusstsein! Oft haben wir nur Angst davor etwas Neues zu probieren, aber was soll schon passieren? 🙂  Zeigt was ihr könnt! #Booom

#3 Training! Was sonst? Zum glücklichen und aktiven Lebensstil gehört Sport natürlich dazu! Am Besten ist die Kombination aus Kraft- und Ausdauertraining, damit unsere Muskeln aber auch unser Herz-Kreislaufsystem gestärkt werden! Und wisst ihr was? Sport macht glücklich! 🙂 Die Endorphine, die durch unseren Körper strömen heben unsere Laune sofort! Macht es also am Besten zur Gewohnheit, so sind wir auch konstant glücklich! 

#4 Support Crew! Wir werden so, wie die Leute mit denen wir uns umgeben. Umgib dich also mit Freunden und Familie, die dich und deine verrückten Ideen unterstützen, die genauso hart arbeiten wie du, die dir helfen, die zu dir ehrlich sind, die immer für dich da sind und mit denen du über jeden Blödsinn lachen kannst! Wahre Freunde zum Pferde stehlen sind die Besten!

#5 Sei immer du selbst! Vergleich nicht nicht mit anderen, denn das ist der Untergang! Du bist wundervoll, genauso wie du bist! Wir haben alle Fehler, sind nicht perfekt, aber das macht uns perfekt! Du bist auf deinem eigenen Weg unterwegs, es ist also sinnlos, dich mit anderen zu vergleichen! Sei glücklich, lache viel, bleib dir treu und sei die beste Version von dir selbst! 🙂

Healthy Nutella | Gesundes Nutella

Guten Morgen und schönen Sonntag euch allen! 🙂  Ein paar haben ja schon mein Rezept vom Sommer ausprobiert, da es aber nicht immer ganz cremig wurde (wichtig ist auch dass ihr eine gute und starke Küchenmaschine verwendet), habe ich hier ein kleines Repezt-Update:
Früher aß ich immer Nutella! Mein Standardfrühstück: Schokoladencrème auf warmen Toast, yum! I hätte das ganze Glas auslöffeln können! Ok, könnte ich immer noch und deshalb kauf ich es lieber nicht! 😀
Leider ist Nutella auf Dauer weder für die Gesundheit noch für die Figur gut, da es fast nur aus Zucker und gestättigten Fettsäuren (Transfetten) besteht! Auf Nutella möchte man aber nicht verzichten, wie wärs also mit einer neuen gesunden Version? 😀

• 300g Haselnüsse
• 3-4 EL Backkakao
• 2 EL Honig (oder Stevia/Süßungsmittel nach Wahl)
• 200ml Mandelmilch
• 3 EL Kokosnuss Öl (optional)
• Eine halbe Tafel dunkle Schokolade

1. Ofen auf 200° C vorheizen und die Haselnüsse ca. 10 Minuten backen.
2. Haselnüsse wieder rausgeben und abkühlen lassen. Reibt sie anschließend aneinander, so dass der Großteil der dunklen Schale abgeht.3. Gebt die Nüsse in eine Küchenmaschine und vermischt das Ganze bis es langsam cremig wird. Ihr müsst vermutlich immer wieder die gemahlenen Nüsse vom Rad nach unten kratzen, nicht die Geduld verlieren! 🙂
3. Schmelzt die dunkle Schokolade und rührt sie vorsichtig unter.
4. Gebt den Rest hinzu und schmeckt das Ganze ab. Ihr könnt gern mehr Süßstoff verwenden. Viel Spaß beim Genießen! 🙂

I used to eat nutella all the time, I mean, who doesn’t want delicious chocolatey goodness spread on toast for breakfast every morning?! I know I do! I could have spooned out the entire jar in one day. But the bad thing is, store-bought Nutella containes processed sugar (over 21g per serving size) and unsatured fats (the ‚bad‘ fat). It also containes skim milk powder, that’s one of the ingredients in Nutella that is touted to be „healthy“. So we’re adults and want to fit in our jeans, not be well-fed and plump, right? What if I told you that skim milk is given to animals like pigs to fatten them up? Well, that sounds just disgusting! I’m going with my own healthy version now 🙂 Recipe:

• 2 1/2 cups Hazelnuts
• 3-4 tbsp cocoa
• 2 tbsp honey (can use more or less, or stevia)
• 2/3 cup almond milk
• 1 tbsp vanilla extract
• 3 tbsp melted coconut oil (can omit)
• 50g dark chocolate

1. Preheat your oven to 200°C (400°F).
2. Roast the hazelnuts on a baking sheet for 10 minutes.
3. Remove the hazelnuts from the oven and allow them to cool. When they’re cool enough to handle, rub the hazelnuts together in a towel to remove the skins. This is not very easy and some of the skins will remain on the hazelnuts, but it’s OK.
4. Add the hazelnuts to a food processor or high-speed blender. Blend until the nuts have turned into a smooth butter. You may have to scratch the ground hazelnuts down sometimes, have some patience. 🙂
5. Melt the dark chocolate, stir in. Add the rest of the ingredients to the food processor/blender and blend until fully combined. You may have to add more almond milk to get the spread completely smooth. Test and add more ingredients as needed.
6. Store in an airtight container in the fridge.Enjoy! 🙂    

Easy and tasty dinner

Hi! 🙂 Einfachstes Abendessen, dass trotzdem gesund ist? Voilà! 😀 Ich bin gerade selbst überrascht wie einfach und lecker das gerade war! Wir können es auch Abendessen für Faulis nennen! Ich habe heute im Biomarkt diese Tomatensuppe im Kühlregal gefunden und musste sie einfach probieren. Ich kaufe mir nie Päckchensuppen (Tomaten in Pulverform?), deshalb finde ich die Idee mit der frischen Tomatensuppe aus dem Becker echt cool! Vor allem; Die Suppe schmeckt auch nach Tomaten! Vielleicht werde ich auch noch zum Suppenesser! 😀
Dazu gab es einen Rucolasalat mit Feta, Walnüssen, Tomaten und Balamico und zwei „Knusperbrote“ (so eine Art Knäckebrot nur irgendwie „luftiger“) mit Hummus und Ei. Hui, man merkt, dass ich heute einkaufen war! 😀 Schönen Abend!♥

Good evening! Had such an easy dinner, but it was so tasty that I just had to share! 😀 I bought a fresh tomato soup today at the organic food store. I usually don’t buy soups (powdered tomatoes don’t seem really natural and tasty too me), but this one was really great. Fresh, tasty and it really tasted like tomatoes! On the side I had a really good salad, made out of rocket, tomatoes, feta, walnuts and balsamic. I also had some crisp bread with hummus and eggs. Sooo good! Can you guess who was grocery shopping today? 😀

Healthy Lunch/Dinner Ideas

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Ideen für ein gesundes Mittag/Abendessen. Ich bin immer total langweilig beim Mittagessen und bleibe meist bei den Basics. Es gibt aber so viele Gerichte und neue Sachen, die ich ausprobieren will, aber im Alltag immer wieder vergesse.
Für nächste Woche nehme ich mir vor, den Einkaufszettel etwas Umzuschreiben, um neue Sachen ausprobieren zu können! 🙂
Ich bin kein Befürworter von irgend eine Art von Diet wie zB. Low Carb, sondern finde, dass wir eine Variation und Vielfalt an Nährstoffen und Lebensmitteln zu uns nehmen sollten.

• Kohlenhydrate: Süßkartoffeln, Kartoffeln, Vollkorn, Quinoa, Haferflocken, Obst
• Protein: Fisch (meine Lieblinge: Thunfisch/Lachs), Geflügel, Eier, Naturjoghurt, Cottage Cheese, Feta (oh Gott ich liebe Feta so sehr haha)
• Fette: Nüsse, Erdnussmus (Mandelmus usw.), Avocado, pflanzliche Öle..
• Gemüse & Obst: (Kohlehydrate) Auf meiner to-do-list für diese Woche: andere Gemüsesorten wie zB. rote Beete ausprobieren und Obst (für eine neue Geschmacksvielfalt) öfter mal in den Salat mischen. 🙂

Tip of the week #1 / Love yourself

WATCH THIS VIDEO♥

English Version HERE

Hi meine Lieben! Ich dachte mir ich fange mit einer neuen Serie an zum Thema „Tipp der Woche..“. Jede Woche werde ich also zu irgend einem Thema, sei es Fitness, Ernährung, Persönlichkeit etwas schreiben. Wenn es Wünsche gibt, dann lasst es mich einfach wissen! 🙂

Fangen wir mit dem wichtigsten und vielleicht auch schwersten Thema an: Selbstliebe
(Selbstliebe hier nicht zu verwechseln und falsch verstehen mit narzisstischer Selbstverliebtheit und Egoismus.)

— Wir alle haben diese negativen Stimmen im Kopf;  „Ich kann das nicht, ich bin zu dick, ich hasse meinen Körper, ich wär gerne so hübsch wie sie, ich habe nicht das Zeug dazu…“ Wir müssen lernen diese Stimmen abzudrehen! Es ist wie ein Muskel, Melissa Ambrosini  (Video oben) nennt es den ‘Self-love-muscle’ . Genauso wie ihr eure Bauchmuskeln im Fitnessstudio trainieren könnt, könnt ihr auch euren ‘self-love-muscle’ stärken, lernen glücklicher zu sein, mehr an euch selbst zu glauben und euer Selbstbewusstsein verbessern.

• Sei deine eigene beste Freundin♥ – Würdest du zu deiner besten Freundin sagen, dass sie hässlich ist, nicht an sie glauben und blöd über sie reden? Warum sagen wir dann solche Sachen zu uns selbst? Durch dieses Beispiel ist mir eigentlich erst selbst bewusst geworden, wie schrecklich diese negativen Gedanken eigentlich sind!
• Positiver innerer Dialog! – Es gibt genug Menschen, die uns runter ziehen wollen, warum sollen wir uns ihnen anschließen und es ihnen nachmachen? Unsere Stimme hat Kraft, du kannst sie entweder nützen um dich selbst und andere zu stärken oder andere und dich selbst durch Worte verletzen!
• Was nervt dich? – Und was zieht dich runter? Schreib es auf, schreib dir Dinge von der Seele, schreibe die Probleme auf und versuche sie zu lösen. Gibt es Leute/Dinge, die dich runter ziehen? Entferne sie, löse dich!
• Vergleich. Dich. Nicht. Mit. Anderen! – Das ist der Untergang und ich spreche auch aus eigener Erfahrung! Wir alle gehen einen anderen Weg, vergleiche dich selbst mit deinem eigenen Ich, was schaffst du heute, was gestern nicht möglich war? Respektiere andere für ihre tollen Leistungen, bald könntest du das auch schaffen!
• Sport – Training – Endorphine! – Warum trainieren? Mehr dazu HIER
• Glaube an dich selbst!♥ – Immer. Immer. Immer!!! Rede dir nie ein, dass du etwas nicht schaffen könntest! Ich habe das zu lange gemacht und mich auch versteckt. Ihr werdet aber verblüfft sein, was man alles mit einem gesunden Selbstbewusstsein und mit ein klein wenig Glaube an sich selbst alles schaffen kann! 🙂

Ihr könnt genug grüne Smoothies trinken, Sport machen und gesund essen, aber wenn ihr noch immer diese negativen Gedanken im Kopf habt, werdet ihr nicht glücklicher und gesünder Leben können! Ein gesunder Lebensstil fängt im Kopf an! Nehmt euch Zeit für die Dinge die wirklich wichtig sind, DU entscheidest ob du lieber negativ denkst und pessimistisch durchs Leben gehst, oder ob du  lieber positiv und optimistisch leben willst! 🙂 ♥♥

Happiness booster – Working out

Guten Morgen meine Lieben! 🙂 Warum sollen wir Sport machen und trainieren? Ich könnte jetzt einen wissenschaftlichen Blogpost schreiben mit diversen Fakten, Wikipedia befragen warum und wie und was am Sport so gesund und toll ist. Ich glaube aber, dass den meisten bekannt ist, dass Sport wichtig für den Bänder- und Stützapparat ist, wichtig für Körper, Muskulatur und Wohlbefinden und in vielen Fällen eigentlich die beste Medizin wäre.
Mein Standpunkt aber für heute: Sport macht glücklich! 🙂

Ende Sommer machte ich fast gaaaar nichts mehr, ich war gerade mal 1-2x laufen in der Woche, habe schlecht gegessen, das wars. Das Ergebnis: Ich fühlte mich nicht mehr gut, hatte viel zu oft Kopfschmerzen und war schlechter drauf. Mittlerweile mache ich wieder jeden Tag etwas, egal ob es ein anstrengendes Training im Studio ist, oder nur ein lockerer Lauf im Freien. Wenn ich schlecht drauf bin gehe ich zum Training um die Wut „rauszuschwitzen“, wenn ich traurig bin gehe ich auch zum Sport, Endorphine sorgen dann dafür, dass man nachher wieder besser drauf ist 🙂 und wenn ich glücklich bin gehe ich auch trainieren (schließlich gibt es kein Limit fürs Gücklichsein und zu viele Endorphine haben noch keinem geschadet🙉🙈 😀 )
Als ich gestern mal wieder auf Jon Olsson’s Blog war, hatte er ähnlich darüber geschrieben, ich zitiere:
„Us humans are kind of stupid sometimes, we wake up after a party night feeling like shit and say that we will never party again only to do the same thing a few days later, same goes with work outs. I thought i had figured out that I feel good when I work out at least once a day, but over the past few weeks I have kind of been sucking a bit, and the longer its been since I had a good sweat the worse I feel, but instead of remembering that i feel good when I work out I somehow forget that and stay in bed! Today I broke the trend as I got to a point where I was tired and kind bummed about pretty much everything. Then when walking home after the gym I was back on track and felt great again!“

Auch Elle Woods (Reese Witherspoon in einen meiner liebsten Filme „Natürlich Blond“ hat einmal gesagt:

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Running up and up

Gestern war ich wieder laufen. Eigentlich wollte ich nur locker laufen, aber ich hatte gerade die Nachricht erhalten, dass ich zum Alexander Wang x H&M Preshopping Event darf, dass sich meine Motivation und Laune ca. vertausendfacht hat! Statt locker baute ich also immer wieder kurze Sprints ein, um eine Energie sinnvoll einzusetzen! Let Fashion be your motivation! 😀 Ich rannte die gleiche hügelige Strecke wie letzte Woche, nur das ich mich diesmal nicht verlaufen habe, wisst ihr noch? 😀

Went for a run again yesterday. Actually I just wanted to run easy and slow, but I just got the message that I got the honor to be at the Alexander Wang x H&M pre shopping event, that my motivation and mood just exploded! So I ran a hilly road and did some hill sprints! Let fashion be your motivation! 😀

 

ThunfischKichererbsensalat

Zu Mittag muss es bei mir immer schnell und einfach sein, deshalb poste ich auch hier so selten mein Mittag/Abendessen. Meistens würfle ich einfach irgendwas zusammen, das dann nicht sonderlich appetitlich aussieht. Ich bin mir auch nicht sicher, ob man das dann überhaupt als Rezept bezeichnen könnte. Egal, jedenfalls heute gab es bei mir diesen Thunfisch-KichererbsenSalat mit Joghurt/Senf-Dressing. 🙂
Rezept reicht für 2 Personen:

• 1 Dose Kichererbsen / 1 can chick peas (240g)
• 1 kleine Dose Thunfisch (75g) / 1 small can tuna
• eine Handvoll Cocktailtomaten / 1 handful small tomatoes
• 1 rote oder orange Paprika / 1 orange or red bell pepper
• ca. 5cm Gurke / 5cm cucumber 
• eine Handvoll Babyspinat oder Vogerlsalat / 1 handfull babyspinach
• Eisbergsalat / Lettuce 
• 1 EL Sonnenblummenkerne / 1 tbsp sunflower seeds
• 1 EL Kürbiskerne / 1 tbsp pumpkin seeds

Dressing:

• 3 EL griechischer Joghurt (0% Fett) / 3 tbsp non-fat greek yoghurt
• 2 TL Dijon Senf / 2 tsp dijon mustard
• 1 EL Oliven Öl / 1 tbsp olive oil
• Salz & Pfeffer / salt & pepper

I hardly ever post my lunch or dinner here, because that’s the time of the day when I want it as simple and quick as possible. I usually just mix something together and hope for the best, so I’m not quite sure if you can count this as a recipe. Anyway, today I made a chickpea-tuna-salad with some sort of yoghurt-mustard dressing. Turned out really good. Recipe will be enough for two. 

Get your greens in

 Pics: weheartit

Wie ihr wisst liebe ich grüne Smoothies, die Farbe sieht weit gruseliger aus, als es schmeckt! Ein grüner Smoothie ist nichts anderes als ein „normaler“ Smoothie, nur dass zusätzlich zum Obst, auch grüne Blätter (Spinat/Grünkohl etc.) drinnen sind. Grüne Blätter verfügen über eine sehr hohe Nährstoffdichte! Ihr bitterer Geschmack wird durch die Früchte ausgeglichen, dadurch können wir bitteres Gemüse täglich in einer Menge zu uns nehmen. Zum anderen nimmt uns der Mixer den Kauvorgang ab und bricht die Zellwände der Pflanzenteile (bei einem entsprechend starken Mixer) so auf, dass die wertvollen Inhaltsstoffe auch tatsächlich vollständig vom Körper aufgenommen werden und ihre wohltuende Wirkung entfalten können!
Grüne Smoothies versorgen uns mit einer Fülle von Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren, Spurenelementen und Antioxidanzien, stärken das Immunsystem und beugen Erkrankungen vor, halten uns körperlich und geistig fit und unterstützen den gesunden Schlaf.

Mixt einfach euer Lieblingsobst, dazu ein bisschen Spinat/Gurke/Kohl und Wasser. Mein persönlicher Lieblingssmoothie besteht aus Mango, Ananas, eine Handvoll Babyspinat, 1 Banane und Kokosnusswasser. Fertig  zum Genießen und aktiviert ein neues Lebensgefühl. 🙂

As you all know I am totally in love with green smoothies. Green smoothie are simply like „normal“ smoothies, but you also add veggies like green leaves (spinach, kale) to your fruits. Blending helps make greens’ full spectrum of nutrition readily available to the body. Nutrients are encased inside plant cells and getting their benefits requires these cells’ walls to be ruptured. Greens need to be worked down to a creamy consistency, but most people simply don’t chew that much! Blending addresses this problem, helping your body absorb the maximum amount of nutrition from your greens.

• It’s full of  vitamins, minerals, amino acids, antioxidans
• Natural energy booster
• Support a good sleep
• Simple way to boost your immune system

My favorite green smoothie consists of pineapple, mango, 1 banana, 1 handful spinach and coconut water. Simply add your favorite fruits and add some green leaves and water. Enjoy and boost your health! 🙂

 

Food haul

Hi meine Lieben! 🙂  Es geht wieder los, meine Einträge für Gesundheit, Sport und Fitness sind auf den Weg! Da ich mich weder um meine Ernährung noch um meine Motivation für Training in letzter Zeit gekümmert habe, kam alles ein bisschen zu kurz, aaaber da letztens gerade einige Fragen zum Thema einkaufen gekommen sind, fang ich gleich damit an! 🙂   Wie jeder andere, geh ich ganz normal im Supermarkt einkaufen, je nach Kontostand schau ich dann auch manchmal beim Bauernmarkt oder im Reformhaus vorbei. (Falls ihr euch wundert wo es die ganzen „Spezialsachen“ wie Mandelmehl/Kokosnussmehl usw. gibt – Reformhaus/Bioläden).

Zurzeit bin ich nicht der größte Fleischfan, also esse ich stattdessen eher Fisch, Tofu, Eier (nicht im Bild, da mir die Tasche runtergefallen ist und einige haben den tragischen Unfall leider nicht überlebt), Feta und griechisches Joghurt. (0% Fett schmeckt mir hier am besten). Neuerdings habe ich auch meine Liebe für Bohnen und Linsen entdeckt (Danke Julia!). Kichererbsen, Haferflocken, Zucchini, Tomaten, Bananen, Avocado, Kokosnussmilch, Äpfel und Karotten sind bei mir zu Hause auch immer zu finden. Der Bauernmarkt liegt bei mir auf den Weg zur Uni und als ich heute den wunderschönen Mangold gesehen habe, konnte ich nicht widerstehen. Im Herbst darf ein frischer Kürbis natürlich nicht fehlen, Süßkartoffel habe ich mir auch mal wieder besorgt und falls der Hunger auf etwas Süßes kommt, gibt es dafür Katjes Joghurtgums. 😀 Wer mehr Ideen braucht, ihr findet eine ganze Einkaufsliste bei einem meiner älteren Blogeinträge HIER

Hi everyone! I’m finally back with my blogposts about health, fitness and food. As you already know, my motivation was really down in the last weeks because of a really bad Triathlon season, so I neither worked out, nor did I have a proper nutrition. Buuuut I’m back again, with more motivation than ever! So let’s start with this weeks food haul:
I’m not a huge meat eater at the moment, so I rather eat tuna, beans, eggs (not pictured because I dropped my bag and only a few did survive), greek yoghurt or tofu. I alway buy; chickpeas, tomatoes, zucchini, oats, bananas, apples and carrots. I buy all my food at the grocery store and sometimes (if I got enough money) I go to the farmers market or to a local health food store. (that’s where I buy almond flour/coconut flour and stuff like that). The farmers market is on my way to university, so when I saw the fresh spinach and pumpkin, I couldn’t resist! In case you need more ideas for some healthy groceries; you can find a whole grocery list HERE. 
I also buy some sweets sometimes in case I got an evil craving. Don’t forget that a healthy lifestyle is all about balance. 🙂

 

Creamy dreamy green Smoothie

Ein cremiger grüner Smoothie! Mhm! 🙂
Mal etwas anderes. Ich hatte schon lange keine Avocado mehr in meinem grünen Smoothie.. eigentlich hatte ich viel zu selten einen grünen Smoothie in letzter Zeit. Jedenfalls, das war mein Start in den Morgen, der Smoothie wurde so dickflüssig, dass man ihn auch löffeln kann. 🙂

• 1 1/2 Bananen / 1 1/2 Bananas 
• 5 kleine Datteln / 5 small dates
• 1/2 Avocado
• 1 handvoll Baby Spinat / 1 handful baby spinach
• 250ml Wasser / 1 cup of water

Perfect way to start the day! A creamy green smoothie! Something different, because I added an avocado to my smoothie today. Haven’t had an avocado in my smoothie in ages. Well, actually I had very few green smoothies the last couple of weeks, so time to get back to it again! They are just sooo good! This one turns out very thick, so you can easily spoon it our of a bowl or glass. 🙂